Qui sommes-nous ?
Professionnels de la boucherie depuis plus de 30 ans, L’INABF intervient dans les filières boucherie traditionnelle, GMS et industrielle sur tout le territoire français, DOM et TOM et ses missions à l’étranger sont de plus en plus nombreuses . Les Formateurs sont des experts dans leur domaine de compétences grâce à leur expérience de terrain et leur professionnalisme reconnus. L’INAFB propose des formations conçues par et pour des professionnels . Le nouveau directeur, PATRICE MILLA, basé dans le Var dirige ses équipes avec un savoir-faire reconnu dans la GMS. Patrice Milla est :
- Titulaire de deux CAP (options A & B)
- Titulaire du Brevet professionnel de Boucherie
- Diplômé de l’école nationale de boucherie niveau expert Casino
- Ancien Manager/Formateur National Boucherie pour le groupe CASINO basé au siège de St Etienne
- Ancien Superviseur Régional opérationnel boucherie sur 41 Hypermarchés Géant Casino des régions Est , Bourgogne , Ile de France , Centre
- Formateur du programme CQP boucherie pour les centrales Leclerc, pour Daquota Distribution
- Responsable du programme de formation pour l’université des viandes
- Formateur du meilleur apprenti de France en 1989
Ses missions de formation ont été saluées par l’Elite du Directoire de la GMS .