Qui sommes-nous ?

Patrice Milla

Professionnels de la boucherie depuis plus de 30 ans, L’INABF intervient dans les filières boucherie traditionnelle, GMS et industrielle sur tout le territoire français, DOM et TOM et ses missions à l’étranger sont de plus en plus nombreuses . Les Formateurs sont des experts dans leur domaine de compétences grâce à leur expérience de terrain et leur professionnalisme reconnus. L’INAFB propose des formations conçues par et pour des professionnels . Le nouveau directeur, PATRICE MILLA, basé dans le Var dirige ses équipes avec un savoir-faire reconnu dans la GMS. Patrice Milla est :

• Titulaire de deux CAP (options A & B)
• Titulaire du Brevet professionnel de Boucherie
• Diplômé de l’école nationale de boucherie niveau expert Casino
• Ancien Manager/Formateur National Boucherie pour le groupe CASINO basé au siège de St Etienne
• Ancien Superviseur Régional opérationnel boucherie sur 41 Hypermarchés Géant Casino des régions Est , Bourgogne , Ile de France , Centre
• Formateur du programme CQP boucherie pour les centrales Leclerc, pour Daquota Distribution 
• Responsable du programme de formation pour l’université des viandes
• Formateur du meilleur apprenti de France en 1989

Ses missions de formation ont été saluées par l’Elite du Directoire de la GMS .

Patrice Milla en compagnie du présentateur vedette, Mac Lessgy pendant le tournage d’une mission TV consacrée aux origines des viandes.